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暮らしを整える・キッチン

ジップロックバッグの収納

図書館で借りてきたエッセを読んで、片付けスイッチが入りました。 www.ricolog.blog カトラリーを食洗機横の引き出しに移動するために、調理器具を収めていた引き出しと場所を交換しました。以前はジップロック類とラップ、アルミホイルは同じ引き出しに保…

ゴム手袋の置き場所&カトラリー収納の見直し

ゴム手袋の置き場所に、何年、いや主婦になってから10年以上もの間迷走しておりました。最近、地元の図書館で借りているエッセとクロワッサン。主婦雑誌はレシピや片付けアイディアなどが満載で、これやってみよう!という記事に出会えると気持ちが上がりま…

換気扇用フィルター

我が家のキッチンには換気扇というほど立派なものはないのですが、よく北米のコンロに付いているFanがあります。それとバスルームの換気扇。掃除が面倒で、日本から転送サービスを使って買った換気扇用フィルターを使っています。 左がフィルターを貼った図…

バターは小分けにして冷凍保存

日本にいたら絶対使っているバターカッター。どうも、北米規格の大きさのバターには使えないようです(涙)苦肉の策で、我が家では小さいサイズのバター(butter stick)を適当な大きさに切ってタッパーに入れ冷凍しています。バター、ちょっと使いたい時にそ…

本日の常備菜とAnchorの計量カップ

本日は、気分が乗って常備菜を用意しました。なすとピーマンの揚げびたしとポテトサラダ。張り切ったらもう一品できたけど、明日も明後日も、時間はたくさんあるのでこれで十分。 我が家で便利に使っている計量カップがガラス製のAnchorのもの。家にいる今、…

食器の断捨離

突然思い立って、器の見直しをしました。きっかけは、夫がデザートを作る!と言い出し、グラニュー糖が探しにくく取りにくい場所にあってイライラし始めたから。普段使わないので、私はその場所でいいのだけど。どこかよい場所はないかな~と探して開けた吊…

キッチンのスポンジ交換頻度&シンク用スポンジは誰のお家にもある物で代用

タイトルが長くなってしまいましたが、キッチンのスポンジ問題。以前はシンク用と分けていた事もあるけれど、今はシンク用は持っていません。代わりに使っているのが、くるくるにしたラップ。これと食器用の洗剤でシンクを綺麗に保てます。余裕がある時は、…

食器棚の収納見直し

初めてオーダーしたお節が入っていたお重箱。次回オーダーする時に持って行くと、$10引きになるそう。食器はすべて吊戸棚に収めていて余白スペースもなく、どこに入れようかな?と収納を見直しました。母が結婚した時のお祝いに頂いたというお重を譲り受…