今年も学校の夏休みが始まりました。私は週4勤務で平日に週に2回息子と過ごせる日があります。月曜日は作り置きの準備もあるので、試行錯誤していきます。
先週金曜日の夏休み1日目は、息子とLynn Canyon吊り橋へ。息子を連れて行ったのはかなり小さい時で、全然覚えていないそうです。10時前には着き、ちょうどよかったです。帰り10時半ごろには駐車場もいっぱいでした。何か所か駐車場があるのですが、私はエコロジーセンターの近くに停めました。吊り橋を渡り、右へ右へと進んでTwin Falls Bridgeから回るルートのトレイル。次回は30 Foot Poolの方へ足を延ばしてみたいです。
全体的になだらかではあるのですが、後半突然上り階段の連続でひとり足ががくがく（笑）息子は全然平気～と言っておりました。少し前までは、息子が一緒に行けるかな、と気にしないといけないエリアが多かったのに、いつの間にか体力の面で私の方が衰えているという・・・
帰りにStong's grocery storeに寄り、夕食の材料を買いました。サンドイッチのお弁当を持って行ったのですが、お昼にも早すぎて、結局買い物の後にスーパーの駐車場（車の中）でお昼ご飯。そして図書館にも寄って帰りました。
こんな所で、祖母が食べていた天使のチーズに出会いました！クリーミーで美味しい懐かしい味。ステーキを焼いて、カリフラワーはオーブンで（オリーブオイルと塩）、マッシュルームは最近買ったAir Fryer（めんつゆ、マヨネーズ、黒こしょう、すりおろしにんにく）で調理。
グリーンのオリーブはオタワから引っ越して以来初めて食べたかもしれません。マイルドで美味しい。
そして図書館で借りてきた本。ソファーで読みながらウトウトのお供・・・
8歳の息子、もうお世話する年でもなく、反抗期というほどでもなく、一緒に出掛けてくれるのもきっとあと数年。楽しい夏休みになりますように。
