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今週の作り置き&作り置きを準備した日の夕食メニュー

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毎週、仕事が休みの月曜日に3日分の夕食を用意します。
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  • 鮭の南蛮漬け
  • 牛肉薄切りと野菜のワイン煮
  • 肉じゃが
  • リークとワカメのぬた
  • ビーツとロケット、フェタチーズのサラダ
  • なすとピーマンの味噌炒め
  • セロリのマリネ

作り置きを用意した日の夕食は、簡単手抜き。今週は、スーパーで買える鴨。オーブンで温めると油がオーブン内ではねて汚れるので、蓋をしてフライパンで温めています。


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これとカリフラワーのロースト。我が家はいつも白ご飯と一緒に食べています。これで鴨そばも作ってみようかな。

 

 

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