- 鶏のみそ漬け
- きのこのマリネ
- コールスロー
- 肉じゃが
- 茄子の南蛮ダレ
- きゅうりの酢醤油漬け
- 肉みそ丼（豚ひき肉で作った肉みそと味玉、きゅうりの酢醤油漬け）
- 焼きネギ（リーク）のお浸し
今回は味噌で味がかぶり、全体的に甘辛が多めになってしまいました。作り置きは仕事が休みの月曜日に作るのですが、月曜日の夕食は手をかけません。準備できない事はないけど、それが無理する事に繋がり疲れてしまうので、ここはやらないと決めています。この日は冷凍のChicken Pot Pieと市販のスーパーのデリのスープ。私はというと、息子の習い事で出会ったママさんと、子供達の習い事の最中にフードコートにご飯を一緒に食べに行ってきました。楽しいし美味しいし、心も満たされました。家事は終わりがない上、やれば出来ない事はないけど、息抜きも必要です。さて、来週は何を作ろうかな・・・
