自分でも後から参考になるように、作り置きをどう展開したか記録しているのですが、すっかり忘れておりました。これは先週。自分で作っておきながらあれですが、美味しい組み合わせでした。この週は、1日目、帰りは映画の撮影で普段の道が通れずダウンタウンから出るだけで30分もかかり、2日目は微妙に学童のお迎えに間に合わず自宅勤務の夫をウーバーで派遣、3日目は9月から初めてお迎えに10分遅れてしまったのでした(事故渋滞)ご飯が出来ていたので、家に帰ってからのストレスはなかったけど、気持ち的に疲れた1週間でした。
1日目
- 鶏のケチャップ煮
- ポテトサラダ
- きゅうりのピリ辛漬け
- ラディッシュの菊花漬け
2日目
- 豚肉入り野菜炒め
- 市販の素を使った炊き込みご飯
- なすの生姜煮
- ポテトサラダ
- ラディッシュの菊花漬け
3日目
- 牛丼
- 人参とツナのサラダ
- きゅうりのピリ辛漬け
今週、来週と私は夏休みなので作り置きはしばらくお休みです。