今週の作り置き

• 豆腐ハンバーグ（木綿豆腐、豚ひき肉と玉ねぎ、にんじん、卵と片栗粉）
• 牛丼
• ほうれん草の白和え
• 大根とツナ、きゅうり、わかめのサラダ
• 茄子の揚げびたし
  

• 豆腐ハンバーグ
• 大根サラダ
  

• 牛丼
• ほうれん草の白和え
  

• 肉うどん
  

茄子の揚げびたしをすっかり忘れておりました。豚肉は中華丼を作ろうと思って解凍しておいたのですが、白菜とキクラゲが揃わず、急遽帰宅後調理のうどんに変更。解凍した肉はしょうゆ、酒、生姜のしぼり汁で下味をつけておきました。

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