月曜日に3日分の作り置きを仕込みました。この日はランチに出かける予定があったので、作り置きも時短。帰宅後調理の生姜焼きとサーモン漬け丼用（冷凍サーモンを朝冷蔵庫に移動し、夜タレに漬け翌日の献立に）にする事で労力も時間もセーブ。息子を学校に送っていく前にカレーとなすの煮物を作っておきました。学校送迎後、スーパーに買い忘れた物を調達しに行き、ぱぱっと準備して10時には作り置き終了！
- カレー（切らなくて済む牛薄切り肉）
- トマトとバジルのサラダ
- キャベツを塩昆布とごま油で和えたの
- ポテトサラダ
- なすの煮物
- 生姜焼き用玉ねぎ（帰宅後調理用）
1日帰宅後調理の焼き物を加えることで献立にもメリハリがつくし、作り置きを準備する時も楽。献立もパターンが出来て決めやすいかも。焼き物のレパートリーを開拓していきたいです。
