毎日眠くて作り置きの記録が遅れ気味です。先週は忙しくて、準備できたのはこれだけ。結局そぼろをお弁当に使ったらなくなってしまい、1日はウーバーで済ませました。
- 牛そぼろ
- にんじんとフェタチーズのサラダ
- かぼちゃの煮物
- ケールのナムル
- 漬け丼用サーモン(夜準備したので写真なし)
ケールは生のまま、ビニール袋に入れてよく揉んでから、ごま油、塩、砂糖少々、チューブのガーリックで和えます。
- サーモン漬け丼とナムル
- かぼちゃの煮物
- 豚の生姜焼き(帰宅後調理)
- ナムル
- にんじんとフェタチーズのサラダ
- インスタントのお味噌汁
作り置きが間に合わなくてウーバーに頼ったのは久しぶりです。忙しかったので手抜き。