きのう、また夫の両親が遊びに来てくれました。お天気もよかったのでトレイルへ。そして、引っ越し前日に奇跡的に届いた日本からお取り寄せしていたお茶。料理家の有本葉子さんが紹介していて、美味しそう~!と思わず頼んだお茶。私はりぐり山茶お試しセットと、生茶蜜蘭香、風蘭香を頼みました。
まず、蜜蘭香。お湯の温度がちょっと低かったのか、茶葉が少なかったのか薄い色のお茶になってしまいましたが・・・緑茶ではなく香、味とも、台湾の高山茶にそっくりでした。あぁ美味しい練り切りが欲しい~。
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きのう、また夫の両親が遊びに来てくれました。お天気もよかったのでトレイルへ。そして、引っ越し前日に奇跡的に届いた日本からお取り寄せしていたお茶。料理家の有本葉子さんが紹介していて、美味しそう~!と思わず頼んだお茶。私はりぐり山茶お試しセットと、生茶蜜蘭香、風蘭香を頼みました。
まず、蜜蘭香。お湯の温度がちょっと低かったのか、茶葉が少なかったのか薄い色のお茶になってしまいましたが・・・緑茶ではなく香、味とも、台湾の高山茶にそっくりでした。あぁ美味しい練り切りが欲しい~。