ピアノの上の絵が春のままだったのに気が付いて、秋仕様に買えました。息子が昔学校で作ってきた切り絵など。一番左の切り絵は、カナダにもミノムシ（というか、最近は日本でも見かけるのかな・・・）いるんだぁと思っていたら、ふくろうだよ！と言われた思い出。
そして最近作ったスープが美味しかったので、次回の覚書に。
材料
玉ねぎ
マッシュルーム
カットトマト缶（Olive oil&Garlic味を使用）
ひよこ豆缶
コーン
さつまいも
ベーコン少し
ディル
生クリーム（小さいパック一つ）
オリーブオイルで玉ねぎを炒め、生クリーム以外の材料と水適量、マギーブイヨン2個、さとうを少々加え煮ます。仕上げに生クリームを足して、食べる時にサワークリームとディルを加えます。
昔作ったFresh Prepのスープの記憶を頼りに作りました。たしか、さつまいもではなくヤムだった記憶があるけど。最後にほうれん草を入れようと思ってわざわざ買ったのに、入れ忘れてしまいました。さつまいもの甘味が良い感じで、夫も息子もスープが好ではないけど、これは美味しい！と喜んで食べておりました。
