今週はイースターディナーの残りもあるので品数は少な目です。肉類のおかずをソーセージとブルゴギにしたため、すぐに出来上がりました。
- ポテトサラダ（ゆで卵とハム入り）
- セロリの中華風マリネ
- なめ茸風（えのき茸を醤油、みりん、砂糖で味付け）
- 茄子の生姜煮
- 鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬けは、IKEAの冷凍サーモンを使いました。サーモンの代わりに鶏肉で作っても美味しいです。
連休明けは一気に時間が過ぎていく気がします。残りの週も穏やかに過ごせますように。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
今週はイースターディナーの残りもあるので品数は少な目です。肉類のおかずをソーセージとブルゴギにしたため、すぐに出来上がりました。
鮭の南蛮漬けは、IKEAの冷凍サーモンを使いました。サーモンの代わりに鶏肉で作っても美味しいです。
連休明けは一気に時間が過ぎていく気がします。残りの週も穏やかに過ごせますように。