rico_log

バンクーバーより、夫と幼稚園に通う息子、猫との小さな暮らし

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今週の作り置き

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月曜日お休みのスケジュールは本当に嬉しいです。おかげで日曜日は何も考えずにリラックスできるのがありがたい。先週の作り置きがちょうどよかったので、似たような感じにしました。

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  • サラダ系
  • 温めるだけのメイン
  • 野菜の副菜3品

これが今の仕事のスケジュールに丁度良いみたいです。今週は、肉団子の甘酢あん、ポテトサラダ、キャベツと揚げの煮びたし、キノコのマリネ、にんじんのグラッセ、ホタテの佃煮風。ふ~、これで今週も安心です。今週水曜日は祝日で夫も息子もお休みなんですが、クリニックが忙しくて私も祝日なら逆に渋滞がなくて助かるので、先生と相談して初めて祝日に診療する事になりました。なんだかあっという間に11月も去っていきそうな勢いです・・・

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 本日の夕食は、夫のリクエストによりカレードリアです(作った事ないけど、汗)ちゃんと出来るかな。

 

 

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