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ゆで豚の思い出

日曜日、夫の弟がバンクーバーに帰省しており、夫両親と共に夕食に来てくれました。暑いし何にしようかなぁと思っていた所、突然思い出した母のゆで豚。人を呼んだ時など、本当に数回しか食べていない気がするけれど、レシピをもらいました。豚バラはT&Tの…

息子と過ごす夏休み・2回目

www.ricolog.blog 先週の息子とのお出かけは、私のヘアーカットの予約がダウンタウンであったため、一緒に連れて行きました。 お昼ご飯は外食の気分でもなく、前から気になっていたCambie stにあるYuzuでテイクアウトして、公園で。Queen Elizabeth Parkに行…

作り置きがほぼ出来なかった週の献立

私は月曜日はお休みなので、火水木の夕食を作り置きしています。が、今週は月曜日がカナダデーで振り替え休日、夫もお休みだったため皆で出かけほぼ作り置きせず。家にある材料で肉じゃがだけ作っておきました。 www.ricolog.blog 火曜日 肉じゃがとエビフラ…

Centennial Beach

カナダデーの振り替え休日で、月曜日は夫もお休み。ポップアップテントを持ってCentennial Beachに行ってきました。 永遠に続く遠浅。いちばん端まで行ったらどんな景色なのだろう?と思いながら、岸に戻ってこないといけないと思うとちょっと遠すぎて・・・…

2023年カナダデー

オタワから引っ越してくると、やはりBC州はカナダデー色が薄い7月1日。ダウンタウンは混むけど、カナダデーというか、なんというかフェスティバル的な雰囲気(笑)一歩住宅街に入れば普通の休日、なんならお店も空いているので雰囲気がだいぶ違います。 今年…

夏休みの始まり・Lynn Canyon 吊り橋

今年も学校の夏休みが始まりました。私は週4勤務で平日に週に2回息子と過ごせる日があります。月曜日は作り置きの準備もあるので、試行錯誤していきます。 先週金曜日の夏休み1日目は、息子とLynn Canyon吊り橋へ。息子を連れて行ったのはかなり小さい時で、…

今週の作り置き

久しぶりに作り置きの記録です。先週まで、作り置きの日に息子がお昼に学校の移動をしていたため、送り迎えで作業が中断しておりました。夜にもう一品作ったり、品数少な目だったりしたのですが、もうそのコースは終わったので午後のお迎えまでゆっくり。地…

片付けスイッチ

日付を見たら去年の3月号ですが、図書館で借りてきました。最近家の中がとっ散らかっていたのですが・・・これを読みだして片付けスイッチが入りました。ちょうど今日は仕事がお休みだったので、臨機応変に使えるIKEAのワゴンを使って整理整頓。 4月に両親が…

父の日

我が家は行事系は面倒なので、クリスマスを除き、特にプレゼントなしで外食しております。(息子の誕生日はプレゼントありですが・・・) 父の日は、気が付いたのが数日前で慌ててアフタヌーンティーを予約。↓こちら (Raisu予約しようと思ったら、もちろん埋…

White Rock

最近White Rock出没率高めです。地図で見ても本当に地の果て的なイメージで遠いのだけど・・・ www.ricolog.blog www.ricolog.blog 先日、平日仕事お休みの日に夫も休みを取ったので、一緒にランチへ。 Uli's 今まで通り過ぎていてあるのも気が付かないぐら…