年越しそば、毎年やっている風、さも手作り風なんですが（汗）ウーバーで・・・天ぷらとお寿司を。最後にいつお蕎麦を食べたかも覚えていないです。ねじり梅と朝取ってきた飾り葉で、それなりになりました。息子が美味しい美味しいと（お寿司と天ぷらを）食…

ふと、練り切り食べたいなぁ。でもさすがにね・・・「練り切り バンクーバー」でグーグル先生に聞いたら、あった、ありました！ポートムーディーのcake yaさん。毎月テーマが変わるそうで。これはこの冬、ふと今日はやる事ないな、という週末にぴったりかも…

クリスマス、ちょうど材料が家にあって急に思い立ってホットワインを作ったのですが、とても美味しかったです。次回のための覚書。材料は、赤ワイン、洋ナシ、りんご、オレンジ、クランベリー、シナモンスティックにスターアニス（八角）、クローブの実2個。…

スーパーで見つけたお供え用みたいな花と、クリスマスのグリーン（というか松・・・）を使って、お正月のお花も出来ました。 竹は割っていませんが！前回のお正月のすぐ後に楽天で見つけ、出番を待っておりました。一気にお正月の雰囲気になりました。 クリ…

楽天で買ったお正月飾り、頼んだ時は船便がDHLしか選択肢がなくて、送料に1万円近く払ったのですが・・・税関で止まっている模様（汗）本当に思い付きで、家にある材料でお正月スワッグを作りました。家じゅうのクリスマスの枝物とグリーンを総動員。稲穂は…

全部思い付きで作ったのだけど、残り物メニュー！ ブルーチーズと生クリーム、マスカルポーネ、生ハムでクリームソースパスタ。ケールのサラダにロースト野菜をトッピング。ケールはビニール袋に入れてもみもみすると、繊維が壊れて苦みが消えるのだけど、嘘…

息子が描いたサンタさんへの手紙というか絵、可愛いなぁ。イブはトナカイ用のごはんも用意。 朝はなんと6時前に、姪っ子とズームプレゼント交換をしました。 夫からのプレゼントは、毎年お決まりのTWG 1837 Bkack Teaと、これは完全にサプライズでチョコレー…

バンクーバーに引っ越してきてここ数年は、24日は義理姉宅にお泊り、25日は親戚宅でディナーを頂いてるため、いまいちいつご馳走を食べる日なのかわかっていません（汗）最後にクリスマスディナーをいつ作ったかも記憶にない・・・今年は、我が家は24日に作…

www.ricolog.blog BC州でのワクチン配布スケジュールについては、政府のサイトに詳しく載っています。 www2.gov.bc.ca 今の時点でヘルスカナダが承認したのは、ファイザーとモデルナのワクチン。BC住民は無料で受けられます。 第一弾で接種できるグループ 介…

バンクーバーは街には海が広がって、上は雪山でとても不思議です。家族3人でCypress mountainに行ってきました。9時に開くので少し前に着きました。snow shoeing とカントリースキーのエリアは空いていたけど、ダウンヒルに向かう駐車場はもう列が出来ていま…